{"title":"Cantine Casa D'Ambra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003e\u003cstrong\u003eCasa D'Ambra: L'Anima Eroica dell'Isola d'Ischia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsplora la storia della viticoltura ischitana con Casa D'Ambra, la cantina che ha reso celebri nel mondo i vini dell'Isola Verde. Da oltre un secolo, la famiglia D'Ambra coltiva vigne eroiche su terrazzamenti a picco sul mare, preservando vitigni unici come la Biancolella e il Per' 'e Palummo. Dalla freschezza minerale dei vigneti del Monte Epomeo all'eleganza premiata del Frassitelli, ogni calice racconta la forza di una terra vulcanica baciata dal sole e dal vento salmastro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🛒 \u003cstrong\u003eL'esperienza Nobile Passione\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsegna Gratuita da 24,95 €\u003c\/strong\u003e: La soglia più bassa per ricevere a casa le eccellenze di Ischia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffidabilità e Territorio\u003c\/strong\u003e: Selezioniamo solo il meglio della Campania, con spedizioni sicure dalla nostra sede di Salerno, Via Sabato Robertelli 17\/B.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eScopri ora tutta la nostra gamma di Casa D'Ambra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa storia dei vini D’Ambra è quella di una famiglia che ha fatto della vitivinicoltura la propria vita. Tutto inizia alla fine del XIX secolo con Francesco D’Ambra, conosciuto anche come Don Ciccio, passa per i figli Mario, Michele e Salvatore che nel 1966 ottengono la denominazione di origine controllata per i vini d’Ischia e continua ai giorni nostri, nel segno di rispetto per il territorio e continua innovazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-campania-igt-casa-dambra","title":"Aglianico Campania IGT Casa D'Ambra","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDalle colline beneventane, questo Aglianico 100% di Casa D'ambra, con uve scelte accuratamente, si presenta con un colore rosso rubino, un vino giovane, fresco, fruttato, intenso e persistente, dal sapore secco, asciutto, vellutato ed equlibrato, servito ad una temperatura compresa tra i 14 e 18° C, è ottimo da abbinare a minestre, primi piatti al ragù, carni bianche, formaggi di media satgionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Aglianico Campania IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio: \u003c\/strong\u003eAglianico 100%; uve scelte accuratamente e trasportate in piccole casse a basse temperature nei locali di vinificazione di Casa D’Ambra\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Versanti Sud-Ovest delle colline beneventane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 300 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico ricco di Calcio, costituito da arenarie e argille scagliose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: Seconda e terza decade di ottobre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione, stoccaggio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003ebrevissimo in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore Rosso rubino vivo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Fresco, di vino rosso giovane, fruttato, intenso e persistente\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: .0001pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Secco, asciutto, di buon corpo, vellutato ed equilibrato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Minestre, primi piatti con ragù, carni bianche, formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/ 18° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139018551563,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139018584331,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/aglianico-campania-igt-casa-dambra-colline-del-beneventano.png?v=1780139603"},{"product_id":"biancolella-ischia-doc-casa-dambra","title":"Biancolella Ischia DOC Casa D'Ambra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancolella Ischia DOC, si presenta con un colore giallo paglierino, un vino fruttato con note floreali, dal sapore secco, pieno, mandorlato, delicato, servito ad una temperatura compresa tra i 12 e 14° C, è ottimo da abbinare a piatti pesce e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBiancolella Ischia DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e uva Rilla 15%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Interessa i versanti da Est ad Ovest dell'isola d'Ischia.\u003cbr\u003eLe uve provengono da piccole proprietà di abituali conferenti uve Casa D'Ambra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 100 - 500 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: seconda\/terza decade di settembre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio e imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore giallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: fruttato, floreale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Secco, pieno, mandorlato, delicato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: piatti di pesce e formaggi delicati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 12\/ 14° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139029037323,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139029070091,"sku":null,"price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/biancolella-ischia-doc-casa-dambra-isola-dischia.png?v=1780140175"},{"product_id":"frassitelli-ischia-doc-casa-dambra","title":"Frassitelli Ischia DOC Casa D'Ambra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancolella Ischia DOC tenuta Frassitelli, si presenta con un colore giallo paglierino, un vino fruttato con note floreali, fine, con sentori di banana e di fiori di ginepra, dal sapore intenso, delicato, persistente, servito ad una temperatura compresa tra i 12 e 14° C, è ottimo da abbinare ad antipasi, primi piatti di pesce e pesce. Linguine agli scampi, coniglio di fossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFrassitelli Biancolella Ischia DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Biancolella 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: il vigneto è in forte pendenza co esposizione Sud\/Sud-Ovest\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 400 - 550 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio. Di caratteristico colore verde dovuto alla presenza del tipico tufo verde. Presenta zioliti in profondità capaci di assorbire acqua piovana, utlizzata poi dalla vite nei periodi di scarsa piovosità\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: prima decade di ottobre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio e imbottigliamento. Contatto prolungato dei lieviti dopo fermentazione (batonnage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore giallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: fruttato, floreale, fine, con sentori di banana e di fiori di ginepra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: intenso, delicato, persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: antipasi, primi piatti di pesce e pesce. Linguine agli scampi, coniglio di fossa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 12\/ 14° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139032445195,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139032477963,"sku":null,"price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/frassitelli-ischia-doc-casa-dambra-isola-dischia.png?v=1780140378"},{"product_id":"falanghina-igt-campania-casa-dambra","title":"Falanghina IGT Campania Casa D'Ambra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDalle colline beneventane, questa Falanghina 100% di Casa D'ambra, con uve scelte accuratamente, si presenta con un colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, un vino intenso con note di fiori di binacospino e tiglio, dal sapore secco, con giusto equilibrio tra morbidezza e freschezza, servito ad una temperatura compresa tra i 12 e 14° C, è ottimo da abbinare a carpaccio di pesce spada, fritture di pesce, primi piatti con sughi e ragù di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFalanghina Campania IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina 100%; uve scelte accuratamente e trasportate in piccole casse a basse temperature nei locali di vinificazione di Casa D’Ambra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Colline beneventane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 300 metri sul livello del mare \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico ricco di Calcio, costituito da arenarie e argille scagliose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: prima decade di ottobre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio e imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003ein bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: intenso con note di fiori di binacospino e tiglio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Secco, con giusto equilibrio tra morbidezza e freschezza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Carpaccio di pesce spada, fritture di pesce, primi piatti con sughi e ragù di mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 12\/ 14° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139026678027,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139026710795,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/falanghina-igt-campania-casa-dambra-colline-beneventane.png?v=1780140013"},{"product_id":"per-e-palummo-doc-casa-dambra","title":"Per’ ’e Palummo DOC Casa D'Ambra","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: .0001pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIschia Per’ ’e Palummo DOC dal colore rosso rubino intenso con un profumo delicato, dal sapore deciso e allo stesso tempo morbido, servito ad una temperatura compresa tra i 16 e 18° C, è ottimo da abbinare a carni rosse e bianche, formaggi piccanti o fermentati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Ischia Per’ ’e Palummo DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Per’ ’e Palummo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Fiaiano d'Ischia (comune Barano) e Serrara Fontana da abituali conferenti uve di Casa D'Ambra. I vigneti hanno un'esposizione Nord\/Est – Est\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 200-300 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: Prima decade di ottobre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVinificazione in rosso con macerazione degli acini interi per 5-10 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003ein bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore Rosso rubino intenso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Vinoso, delicato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Deciso e al contempo morbido\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Carni rosse e bianche, formaggi piccanti o fermentati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/ 18° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139023565067,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139023597835,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/pere-palummo-doc-casa-dambra-isola-dischia.png?v=1780139820"}],"url":"https:\/\/nobilepassione.it\/collections\/cantine-casa-dambra.oembed","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}