{"product_id":"falanghina-campania-igp-cantina-san-salvatore","title":"Falanghina Campania IGP Cantina San Salvatore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFalanghina in purezza lavorata in acciaio. Splendente il bel colore giallo paglierino. Spettro aromatico intriso di calibrate e pervicaci essenze fruttate di albicocca, banana, ananas e mela, intersecate poi a voluttuose cadenze di ginestra, mentolo, balsamo, eucalipto, aghi di pino e chiodi di garofano. Collusive tracce minerali. Sorso tagliente, aggraziato ed elegante e rimpolpato poi da seducenti effetti sapidi e dinamici. Corroboranti le incidenze setose, reattive ed armoniche. Fraseggio finale edonistico e persistente. Da spendere su un piatto di linguine ai ricci di mare, sauté di vongole, mozzarella di bufala e verdure ripassate in padella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Falanghina Campania IGP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eLocalità Cannito, Capaccio-Paestum, in provincia di Salerno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 150 - 210 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-processed=\"true\"\u003eArgilloso-calcareo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eManuale, effettuata in piccole cassette\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: serbatoi di acciaio per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli e\/o dorati\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eSpettro aromatico intriso di calibrate e pervicaci essenze fruttate di albicocca, banana, ananas e mela, intersecate poi a voluttuose cadenze di ginestra, mentolo, balsamo, eucalipto, aghi di pino e chiodi di garofano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eSorso tagliente, aggraziato ed elegante e rimpolpato poi da seducenti effetti sapidi e dinamici. Corroboranti le incidenze setose, reattive ed armoniche. Fraseggio finale edonistico e persistente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eDa spendere su un piatto di linguine ai ricci di mare, sauté di vongole, mozzarella di bufala e verdure ripassate in padella\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52131173925131,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52131173957899,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/falanghina_aebc837c-4be4-463e-92c5-eea10ac83a9a.png?v=1780073164","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/falanghina-campania-igp-cantina-san-salvatore","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}