{"product_id":"fiano-campania-igp-masseria-frattasi","title":"Fiano Campania IGP Masseria Frattasi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Masseria Frattasi Fiano Campania IGP è un vino bianco con un colore chiarissimo, note di frutta e fiori, prodotto in zona collinare (circa 300 m s.l.m.) su suoli argillosi e calcarei, raccolto manualmente a settembre-ottobre\u003cspan\u003e. La vinificazione prevede una macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio e bottiglia. Si presenta giallo paglierino, con gradazione alcolica del 13,5%, e si abbina a crostacei, pesce alla griglia, formaggi freschi e pasta e ceci, servito a 10°-12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Fiano Campania IGP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Fiano 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Masseria Capitorre, Montesarchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 300 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eArgillosi e calcarei, o argilla e arenarie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: Manuale. Prima decade di settembre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eMacerazione pellicolare prefermentativa a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eIn acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eGiallo paglierino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eRicorda il frutto della passione, fiori di melo e mandorla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eSecco, sapido, caldo, pieno e delicato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"Wv2rOc_2z,Wv2rOc_30,Wv2rOc_31\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-processed=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003eCrostacei, pesce alla griglia, formaggi freschi, pasta e ceci, spaghetti allo scoglio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52122220298507,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52122220331275,"sku":null,"price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/fiano-campania-igp-masseria-frattasi-frame-con-calice-bianco.png?v=1780558603","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/fiano-campania-igp-masseria-frattasi","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}