{"product_id":"gragnano-federiciane-penisola-sorrentina-doc","title":"Gragnano Federiciane Penisola Sorrentina DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl vino delle Cantine Federiciane incarna la vitalità della Campania Felix, grazie alle sue radici nelle terre vulcaniche dei Monti Lattari. Il Gragnano, prodotto con uve autoctone come Piedirosso, Sciascinoso e Aglianico, è un'esplosione di freschezza e vivacità. Questo rosso rubino intenso sprigiona profumi fruttati di mora, fragolina e lampone, arricchiti da toni minerali di pietra pomice e grafite. In bocca, la sua effervescenza sapida e il corpo medio si fondono armoniosamente con sapori di amarena e cannella, regalando un finale morbido e invitante. Servito ad una temperatura compresa tra i 10 e 12° C, è ideale con piatti della tradizione campana, come la pizza napoletana, la pasta con le sarde o il salame napoletano. Perfetto anche con piatti di pesce leggeri e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGragnano Federiciane Penisola Sorrentina DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Penisola Sorrentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: media\/alta collina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: di formazione vulcanica e ricca di ceneri e lapilli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eavviene tra settembre e ottobre\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003efermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, seguita da una rifermentazione in autoclave che conferisce al vino il suo caratteristico aspetto frizzante.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ein acciaio per almeno 3 mesi o con la rifermentazione in autoclave per per almeno 90 giorni per la versione frizzante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Note di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e accenni di spezie dolci\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Note fruttate e floreali, seguite da sentori speziati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Ideale con piatti della tradizione campana, come la pizza napoletana, la pasta con le sarde o il salame napoletano. Perfetto anche con piatti di pesce leggeri e formaggi freschi.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10\/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 11%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52741938610443,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52741938643211,"sku":null,"price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/GragnanoPenisolaSorrentinaDOPFedericiane.jpg?v=1749314980","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/gragnano-federiciane-penisola-sorrentina-doc","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}