{"product_id":"kratos-fiano-paestum-igt-cantina-luigi-maffini","title":"Kratos Fiano Paestum IGT Cantina Luigi Maffini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl Cilento Fiano Kratos firmato Maffini rappresenta perfettamente lo stile del suo produttore; la sua produzione, infatti, ha inizio nel 1996, anno in cui nasce anche l’azienda e, da allora, è diventato un vero e proprio punto di riferimento, un vino misurato ed elegante, in grado di dar voce al territorio campano.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIl Fiano Kratos è un vino bianco che si presenta giallo paglierino intenso, con profumi di frutta esotica, kiwi, miele e un finale floreale è coltivato a Giungano (SA), dove i suoli sono argillosi-calcarei e le viti sono allevate a spalliera con potatura a Guyot. La vendemmia avviene a settembre, la vinificazione in bianco e l'affinamento in acciaio per circa 4 mesi. Il Kratos ha una gradazione alcolica del 13% vol., si serve a 10-12C° e si abbina con piatti di pesce e formaggi di capra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Kratos Fiano Paestum IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Fiano 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eComune di Giungano, in provincia di Salerno, area di produzione del Paestum IGT e del Cilento Fiano DOP.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eI vigneti si trovano a un'altitudine variabile, ma tipicamente in collina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003eTerreni argillosi e calcarei\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: dalla III° decade di agosto alla II decade di settembre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eLe uve vengono pigiate e pressate delicatamente, e la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Serbatoi di acciaio inox per circa 4 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eGiallo paglierino intenso con riflessi verdolini.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eComplesso, con note di frutta esotica, kiwi, miele, fiori (come tiglio e ginestra), nocciole e una base minerale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eMorbido, equilibrato, con una buona acidità, sapidità e un finale floreale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eOttimo con piatti di mare, cucina marinara e formaggi di capra. Perfetto anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-wiz-uids=\"umrz4c_33,umrz4c_34,umrz4c_35\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52124410773771,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52124410806539,"sku":null,"price":132.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/kratos-fiano-etichetta-fedele.png?v=1780077692","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/kratos-fiano-paestum-igt-cantina-luigi-maffini","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}