{"product_id":"patrinus-cilento-aglianico-doc-colle-del-corsicano","title":"Patrinus Cilento Aglianico DOC Colle del Corsicano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePatrinus è ottenuto da \u003cstrong\u003euve Aglianico\u003c\/strong\u003e assemblate in minima parte con uve Primitivo prodotte interamente nelle vigne aziendali. Dal colore rosso rubino intenso con riflesso granati, con la struttura intensa dell'Aglianico e l'equilibrio del Primitivo, lo rendono un vino armonico e raffinato, con profumi di piccoli frutti rossi, mora, lampone e ciliegia, arricchiti da delicate note speziate e balsamiche. Al gusto, morbido ed avvolgente, esprime sentori di liquirizia su un finale in cui prevale la confettura di ciliegia. Servito ad una temperatura compresa tra i 14 e 16° C, si abbina perfettamente a carni rosse arrosto e grigliate, selvaggina (come cinghiale, anatra e fagiano), salumi e formaggi stagionati, specialmente quelli a pasta dura come il caciocavallo. \u003cspan\u003eÈ anche ideale per primi piatti ricchi e saporiti a base di carne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePatrinus Cilento Aglianico DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Aglianico 95% - Primitivo 5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Campania, Cilento \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: Sud\/Ovest\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: argilloso, sabbioso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003ea partire dalla II° decade di settembre\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVinificazione in rosso a 25° per circa 10 giorni\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eserbatoi acciaio inox per circa 8 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso con riflesso granati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Bouquet complesso, con sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e balsamiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: al gusto, morbido e avvolgente, esprime sentori di liquirizia su un finale in cui prevale la confettura di ciliegia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Si abbina perfettamente a carni rosse arrosto e grigliate, selvaggina (come cinghiale, anatra e fagiano), salumi e formaggi stagionati, specialmente quelli a pasta dura come il caciocavallo. \u003cspan\u003eÈ anche ideale per primi piatti ricchi e saporiti a base di carne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14 \/ 16° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contengono solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52138736713995,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52138736746763,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/patrinus-aglianico-punta-licosa.png?v=1780070042","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/patrinus-cilento-aglianico-doc-colle-del-corsicano","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}