{"product_id":"per-e-palummo-doc-casa-dambra","title":"Per’ ’e Palummo DOC Casa D'Ambra","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: .0001pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIschia Per’ ’e Palummo DOC dal colore rosso rubino intenso con un profumo delicato, dal sapore deciso e allo stesso tempo morbido, servito ad una temperatura compresa tra i 16 e 18° C, è ottimo da abbinare a carni rosse e bianche, formaggi piccanti o fermentati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Ischia Per’ ’e Palummo DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Per’ ’e Palummo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Fiaiano d'Ischia (comune Barano) e Serrara Fontana da abituali conferenti uve di Casa D'Ambra. I vigneti hanno un'esposizione Nord\/Est – Est\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 200-300 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: Prima decade di ottobre; vendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVinificazione in rosso con macerazione degli acini interi per 5-10 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003ein bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore Rosso rubino intenso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Vinoso, delicato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Deciso e al contempo morbido\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Carni rosse e bianche, formaggi piccanti o fermentati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/ 18° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52139023565067,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52139023597835,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/pere-palummo-doc-casa-dambra-isola-dischia.png?v=1780139820","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/per-e-palummo-doc-casa-dambra","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}