{"product_id":"pietraincatenata-fiano-cilento-doc-cantina-luigi-maffini","title":"Pietraincatenata Fiano Cilento DOC Cantina Luigi Maffini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl Pietraincatenata Fiano Cilento DOC è un vino bianco dal colore giallo oro, ottenuto da uve Fiano 100% coltivate a Giungano, nel Cilento (SA), con affinamento in barrique. Offre profumi complessi di frutta esotica, agrumi, fiori e mandorla tostata e un sapore ampio e persistente, con gradazione alcolica di 13.5% vol. Si abbina a piatti di pesce strutturati o carni bianche e va servito a 10-12C°.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Pietraincatenata Fiano Cilento DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Fiano 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eGiungano, Cilento (SA)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eLe vigne sono coltivate in zona elevata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eTerreno con presenza di pietre e massi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003ePrima e seconda decade di settembre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.\u003cbr\u003eIl 70% delle uve fermenta in barrique nuove e il restante 30% in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eCirca 8 mesi in barrique (su fecce fini), seguiti da 18 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eGiallo oro luminoso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eComplesso, con sentori di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi e mandorla tostata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eAmpio, morbido e denso, con note di frutta, mandorla tostata e una lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003ePiatti di mare di struttura, secondi di pesce e carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"umrz4c_33,umrz4c_34,umrz4c_35\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 13° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52124391244043,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52124391276811,"sku":null,"price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/pietraincatenata-fiano-cilento-doc-cantina-luigi-maffini_e64c7079-10dc-4586-9e28-77bf82f74f6c.png?v=1780077916","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/pietraincatenata-fiano-cilento-doc-cantina-luigi-maffini","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}