{"product_id":"rubrato-aglianico-irpinia-doc-feudi-di-san-gregorio","title":"Rubrato Aglianico Irpinia DOC Feudi di San Gregorio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Rubrato Aglianico è un vino Irpinia DOC prodotto con uve 100% Aglianico in Campania, con una gradazione alcolica tipica intorno ai 13%\u003cspan\u003e. Si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi di frutti neri, liquirizia e sottobosco, mentre al palato è equilibrato e corposo, con una persistenza fruttata e note balsamiche. Si abbina perfettamente a primi piatti di terra, arrosti di carni rosse e bianche, e specialità campane come parmigiana e sartù di riso, e va servito tra i 16 e i 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Rubrato Aglianico Irpinia DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Campania, Irpinia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 350 - 600 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: terreni argillo-vulcaniche ben drenate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: fine settembre inizio ottobre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settime a temperatura controllata circa 24-25°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: per 8-10 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso e limpido\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Al naso esprime note ricche di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: intenso ed equilibrato con belle sensazioni fruttate e finale balsamico.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Ottimo con fritture vegetariane, Risotti, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16 \/ 18° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52129633141003,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52129633173771,"sku":null,"price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/rubrato-aglianico-inquadratura-lontana-stile-primitivo.png?v=1780329787","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/rubrato-aglianico-irpinia-doc-feudi-di-san-gregorio","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}