{"product_id":"spumante-dubl-rose-edition-i-feudi-di-san-gregorio","title":"Spumante Dubl Rosè Edition I Feudi di San Gregorio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eIl Feudi San Gregorio Dubl Rosè Edition è uno spumante Metodo Classico prodotto in Irpinia, utilizzando esclusivamente uve autoctone di Aglianico, noto per il suo affinamento prolungato sui lieviti che ne esalta la complessità e la finezza delle bollicine. Ricco e profumato, al naso esprime delicate note di frutti di bosco e ciliegia accompagnate da sfumature floreali e agrumate, mentre al palato offre un sorso saporito, fragrante e scorrevole, rinfrescato da una bella mineralità. Perfetto con piatti di pesce e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDubl Rosè Edition I\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Irpinia, Campania\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eI vigneti si trovano in zone caratterizzate da altitudini che favoriscono notevoli escursioni termiche, essenziali per la freschezza e gli aromi del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Il suolo è prevalentemente calcareo, un terroir estremamente vulcanico e minerale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003eSeconda decade di settembre; vendemmia manuale con selezione dei grappoli\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eFermentazione alcolica a temperatura controllata e successiva rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Un affinamento prolungato \u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003esui lieviti\u003c\/span\u003e, che può arrivare fino a 78 mesi conferendo struttura e longevità\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosa brillante con leggere sfumature dorate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Al naso emergono note fragranti di frutta, accompagnate da tocchi mediterranei e sentori distintivi di lieviti e pasticceria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità ben armonizzata da una texture cremosa e bollicine fini e persistenti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Si abbina ottimamente come aperitivo, ma anche a piatti di pesce e crostacei\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"750ml","offer_id":52706773205259,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 750ml","offer_id":52706773238027,"sku":null,"price":187.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/dubl-ros-bottiglia-al-centro-esatto.png?v=1780396839","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/spumante-dubl-rose-edition-i-feudi-di-san-gregorio","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}