{"product_id":"terramatta-aglianico-igt-casa-setaro","title":"Terramatta Aglianico IGT Casa Setaro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDal Parco Nazionale del Vesuvio questo Aglianico 100% si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso floreale al naso con sentori di frutti di bosco e liquirizia. Al palato intenso e pieno, servito ad una temperatura compresa tra i 14 e 16° C, si abbina bene con primi piatti al ragù, taglieri di salumi e formaggi, cacciagione e carni rosse arrosto o grigliate. \u003cspan\u003eÈ un vino versatile che si sposa con la robustezza e la complessità dei piatti di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTerramatta Aglianico IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Bosco del Monaco e Tirone della guardia, Parco nazionale del Vesuvio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 250-350 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: Il suolo è prevalentemente calcareo, un terroir estremamente vulcanico e minerale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003ePrima decade di ottobre; vendemmia manuale con selezione dei grappoli\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eDiraspatura e criomacerazione fino a 72 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 8 giorni.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003ein acciaio per 12 mesi, dopo un breve passaggio in legno, riposa per 2 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore Rosso rubino intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Floreale al naso con sentore di frutti di bosco, liquirizia e rimandi fumè.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Al palato intenso e pieno, con tannino lievemente vellutato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Si abbina bene con primi piatti al ragù, taglieri di salumi e formaggi, cacciagione e carni rosse arrosto o grigliate. \u003cspan\u003eÈ un vino versatile che si sposa con la robustezza e la complessità dei piatti di terra. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/ 16° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52130970468619,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52130970501387,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/terramatta-luce-diurna.png?v=1780154784","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/terramatta-aglianico-igt-casa-setaro","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}