{"product_id":"vetere-rosato-paestum-igp-cantina-san-salvatore","title":"Vetere Rosato Paestum IGP Cantina San Salvatore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl Vetere Rosato Paestum IGP è un vino rosato Aglianico in purezza prodotto a Capaccio-Paestum, \u003c\/span\u003ematurato in acciaio. Alla vista si presenta uno scintillante colore rosa buccia di cipolla. Bouquet intensamente profumato di piccoli frutti del sottobosco, intersecati insieme con nuances di amarena, melagrana, rosa canina, violetta, glicine ed erbe aromatiche. Afflato sapido. Brezze mediterranee. Congiunzione gustativa leggiadra, sospirosa e piacevolmente fresca. Silhouette morbida, elegante, intrigante e suadente. Slancio finale appagante e duraturo. Perfetto l’abbinamento con pizza margherita, pasta e patate con provola, latticini e tagliere di salumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vetere Rosato Paestum IGP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eLocalità Cannito, Capaccio-Paestum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltimetria\u003c\/strong\u003e: 150 - 210 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del suolo\u003c\/strong\u003e: argilloso-calcareo, con esposizione \u003cspan\u003eSud-Sud ovest\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eManuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-processed=\"true\"\u003eMacerazione a freddo (circa 6 ore) e pressatura soffice\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: serbatoi di acciaio per circa 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eRosa corallino, con spunti luminosi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eNote di ciliegia, lampone, rosa canina, violetta e macchia mediterranea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eFresco, sapido e armonico, con finale persistente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico\u003c\/strong\u003e: Perfetto l’abbinamento con pizza margherita, pasta e patate con provola, latticini e tagliere di salumi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10 \/ 12° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: Vol. 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato bottiglia\u003c\/strong\u003e: 750ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobile Passione","offers":[{"title":"1","offer_id":52133831246091,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":52133831278859,"sku":null,"price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/0475\/0603\/files\/vetere-rosato.png?v=1780073965","url":"https:\/\/nobilepassione.it\/products\/vetere-rosato-paestum-igp-cantina-san-salvatore","provider":"Nobile Passione","version":"1.0","type":"link"}