Farro Perlato decorticato vaschetta 500 GR Gusti Mediterranei

Descrizione
Il Farro Perlato è uno dei cereali più antichi e apprezzati della tradizione mediterranea, ideale per chi cerca un ingrediente sano, genuino e incredibilmente versatile. Grazie al naturale processo di perlatura, che elimina la parte più esterna del chicco, questo cereale conserva tutte le sue straordinarie proprietà nutrizionali pur garantendo tempi di cottura rapidi e senza la necessità di un ammollo preventivo. È una fonte eccellente di fibre, proteine vegetali, sali minerali e vitamine, perfetta per favorire la regolarità intestinale e donare un prolungato senso di sazietà. Con il suo sapore delicato e la sua piacevole consistenza croccante, è il protagonista perfetto per preparare calde zuppe invernali, minestroni, ricchi risotti (farrotti) o fresche insalate estive di cereali.

Consigli d'uso
Il Farro Perlato Decorticato Gusti Mediterranei è farro selezionato dalla linea Specialità di Legumi e Cereali — perlato e decorticato per una cottura più rapida, dal sapore nocciolato e avvolgente, ricco di fibre, proteine e minerali, protagonista della cucina italiana più autentica e salutare. Perfetto per una zuppa rustica di farro e legumi misti con rosmarino, aglio e olio extravergine campano. Ottimo per un'insalata fredda di farro con verdure di stagione, pomodorini, rucola e feta. Ideale per un farro cremoso con funghi porcini, burro e parmigiano — un primo piatto dal profumo intenso e boscoso. Indispensabile per la classica minestra di farro e fagioli con soffritto napoletano e peperoncino.

Dettagli del prodotto
Formato: Vaschetta 500gr
Ingredienti: Farro perlato decorticato
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 352/1472 Kcal/Kj
Grassi 1,7 (g)
Di cui saturi 0,4 (g)
Carboidrati 71 (g)
Di cui zuccheri 1,1 (g)
Proteine 23,03 (g)
Fibre alimentari 24,7 (g)
Sale 6 (g)