Greco Campania IGP Masseria Frattasi

Descrizione
Il Masseria Frattasi Greco Campania IGP è un vino bianco prodotto con uve Greco al 100%, caratterizzato da un colore giallo paglierino, profumi di frutti bianchi e gelso, e un sapore fresco, minerale e pieno. La zona di produzione si trova nel Beneventano, su terreni calcarei a 650 metri di altitudine, e la vendemmia è manuale. La vinificazione avviene in acciaio e l'affinamento può variare a seconda dell'annata. La gradazione alcolica è del 13,5%-14% vol. e la temperatura di servizio consigliata è tra 10°C e 12°C, anche se alcune fonti suggeriscono 18-20°C, quindi si consiglia di verificare. Si abbina bene a piatti di pesce, come i polpi veraci, e a primi piatti.

Scheda tecnica
Denominazione: Greco Campania IGP
Uvaggio: Greco 100%
Zona di produzione: Masseria Capitorre, Montesarchio, Benevento
Altimetria: 650 metri sul livello del mare
Caratteristiche del suolo: Marne
Vendemmia: manuale
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: La fonte non specifica la durata o il tipo, ma le annate più recenti vengono vinificate in acciaio
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Note di frutti bianchi, gelso, e talvolta sentori di selce o fiori di melo
Sapore: Fresco, minerale e pieno 
Abbinamento gastronomico: Si abbina bene a piatti di pesce, come i polpi veraci, e a primi piatti
Temperatura di servizio: 18 / 20° C
Gradazione alcolica: Vol. 14%
Formato bottiglia: 750ml
Allergeni: contiene solfiti.