Kleos Aglianico Paestum IGT Cantina Luigi Maffini

Descrizione
Il Paestum Aglianico IGT Kleos firmato Maffini, dotato di buona struttura e di un profilo aromatico tipicamente mediterraneo, è rappresentativo del territorio natio e dello stile, ormai noto, del suo produttore. Affinato in barrique di rovere, è un rosso di chiaro valore. Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori balsamici e agrumati e note speziate. Al palato si rivela di buon corpo, succoso ed equilibrato; chiude pulito, carico di rimandi fruttati. Servito tra i 16-18C° si abbina a piatti di carne e arrosti.

Scheda tecnica
Denominazione: Kleos Aglianico Paestum IGT
Uvaggio: Aglianico 100%
Zona di produzione: Paestum, Campania
Altimetria: Vigneti a circa 350 metri sul livello del mare
Caratteristiche del suolo: Argilloso e calcareo
Vendemmia: fine settembre inizio ottobre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata dopo pigiatura-diraspatura soffice.
Affinamento: Barriques di rovere di II e III passaggio
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Note di ciliegie e confettura di ribes
Sapore: Morbido, speziato, con un finale fresco
Abbinamento gastronomico: si abbina a piatti di carne e arrosti
Temperatura di servizio: 16 / 18° C
Gradazione alcolica: Vol. 13,5%
Formato bottiglia: 750ml
Allergeni: contiene solfiti.