Miele di Castagno di Montella Agri Bio Farm

Descrizione
Prodotto artigianale Italiano di Agri Bio Farm, il miele di castagno, grazie alla presenza di flavonoidi e polifenoli è un alimento dagli interessanti effetti antiossidanti. Molto utile per combattere gli effetti negativi che i radicali liberi hanno sul nostro organismo. Inoltre, è molto ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e manganese. Vanta anche una buona concentrazione di polline, fonte di proteine, grazie al quale si presenta come un miele molto nutriente. Per questo motivo, è un'utilissima fonte di energia per sportivi, bambini, anziani e per chi è in uno stato di convalescenza. Proprietà comune a tutti i tipi di miele, anche il miele di castagno è un potente anti-infiammatorio e anti-batterico.

Consigli d'uso
Il miele di castagno, scuro e dal gusto deciso, si usa al meglio con formaggi stagionati e saporiti (Pecorino, Gorgonzola, Parmigiano), carni selvatiche e arrosto (per marinature o salse); spalmato su pane, fichi o ricotta offre un contrasto dolce-amaro, mentre in cucina esalta piatti invernali come zuppe o ripieni, ma va dosato con moderazione (1-2 cucchiaini al giorno).

Dettagli del prodotto
Formato: Vasetto da 230gr. 
Ingredienti: Miele di castagno di Montella
Modalità di conservazione: Da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore, preferibilmente in dispensa non và in frigo, ma se cristallizza (il che è normale), può essere riportato liquido immergendo il barattolo a bagno maria in acqua tiepida, senza superare i 40°C, per presevarne sapore e proprietà.
Allergeni: Ipoallegenico. SENZA GLUTINE. Il miele di castagno non è un allergene di per sé, ma contiene polline. Le persone allergiche al polline, soprattutto quello del castagno, dovrebbero prestare attenzione, ma è considerato un miele a basso rischio allergenico per la popolazione generale.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 302/1282 Kcal/Kj
Proteine 0,4g
Grassi 0g
Carboidrati 75g
Scadenza: 31/12/2026