Orecchiette Pipolo

Descrizione
Le Orecchiette Pipolo sono il formato più amato del Sud Italia: solo semola di grano duro coltivato e macinato in Italia e acqua, con la classica forma concava e il bordo più spesso. La trafila ruvida e l'essiccazione lenta creano una superficie porosa che raccoglie il condimento nella conca e una tenuta in cottura sempre al dente. Perfette con cime di rapa, aglio e peperoncino, sugo di pomodoro e ricotta salata o ragù di carne.

Dettagli del prodotto
Articolo: Orecchiette
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Confezione e peso: Singola confezione da 500gr
Allergeni: Contiene glutine, frumento.
Tempo di cottura: 15 minuti