Orzo Perlato vaschetta 500 GR Gusti Mediterranei

Descrizione
L'Orzo Perlato è un cereale antico e genuino, molto apprezzato in cucina per la sua straordinaria versatilità e il sapore delicato. Grazie al naturale processo di perlatura, che elimina la parte più esterna del chicco, questo ingrediente non richiede ammollo preventivo e cuoce in tempi rapidi, mantenendo una piacevole consistenza croccante. È una fonte ideale di fibre, potassio e minerali, prezioso per favorire la regolarità intestinale e donare un prolungato senso di sazietà. Perfetto per ogni stagione, è ideale per sostituire il riso nella preparazione di caldi "orzotti", zuppe invernali, minestroni o per fresche e ricche insalate estive.

Consigli d'uso
L'Orzo Perlato Gusti Mediterranei è orzo decorticato e perlato selezionato dalla linea Specialità di Legumi e Cereali — dal chicco liscio e perlescente, dalla consistenza cremosa dopo la cottura e dal sapore delicato e nocciolato, protagonista della cucina alpina e mediterranea più autentica. Perfetto per la classica minestra di orzo e fagioli con rosmarino, aglio e olio extravergine — un piatto della tradizione trentina e veneta. Ottimo per un orzotto cremoso ai funghi porcini con burro e parmigiano, alternativa rustica al risotto. Ideale per una zuppa di orzo e verdure di stagione con sedano, carote e pomodoro. Indispensabile per un'insalata fredda di orzo estiva con pomodorini, cetrioli, olive e feta.

Dettagli del prodotto
Formato: Vaschetta 500gr
Ingredienti: Orzo perlato
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 319/1333 Kcal/Kj
Grassi 1,4 (g)
Di cui saturi 0 (g)
Carboidrati 70,5 (g)
Di cui zuccheri 0 (g)
Proteine 10,4 (g)
Fibre alimentari 9,2 (g)
Sale 0,003 (g)